Danskernes Akademi
På denne side kan du se eller gense alle de forelæsninger, AU-forskere bidrager med til Danskernes Akademi. Forelæsningerne er inddelt efter emner/fag, og listen vil løbende blive opdateret og udviklet.
Kommentarer, kritik og forslag er meget velkomne og sendes til Hans Plauborg: hhp@adm.au.dk
Seneste forelæsninger fra Danskernes Akademi:
Er økologi en luksus for de rige?
Er økologisk jordbrug blot en lavt ydende luksus, vi ikke kan tillade os i en verden med mange sultne? Overhovedet ikke. Tværtimod er det bevist, at moderne agro-økologiske jordbrugsformer kan mere end fordoble udbytterne i traditionelle familielandbrug i Asien og Afrika. Det handler om at øge vidensniveauet om økologisk landbrug.
Niels Halberg, Centerleder, Forskningscenter Økologisk Jordbrug, AU
Udfordringer i økologisk planteavl
Der er to store udfordringer for økologiske planteavlere i Danmark:
- at sikre afgrøderne en tilstrækkelig forsyning med næringsstoffer og
- at holde markerne fri for rodukrudt som kvik og tidsler.
Forelæsningen fokuserer på den værdimæssige ramme, som økologerne arbejder indenfor, og de dilemmaer der følger med.
Margrethe Askegaard, tidl. Seniorforsker, Institut for Jordbrugsproduktion og Miljø, AU
Principper for økologi
Økologisk jordbrug adskiller sig fra det konventionelle. Bl.a. ved at undgå pesticider og kunstgødning og i stedet bygge på f.eks. recirkulering, sædskifte og skånsom behandling af råvarerne. Men hvorfor er det sådan? Og hvordan kan vi være sikre på at økologien ikke bliver mere og mere ligesom det konventionelle – bare dyrere?
Hugo Fjeldsted Alrøe, Projektseniorforsker, Institut for Jordbrugsproduktion og Miljø, AU