Bilag til sagsfremstilling til møde i Aarhus Universitets bestyrelse (BM 6-2007) den 24. august 2007

Uddannelsesbeskrivelse

1. Uddannelsens titel
   Biologisk produktion
2. Hjemstudienævn
   Der vil blive oprettet ét fælles studienævn på Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet i forbindelse med, at fakultetet begynder at udbyde uddannelser
3. Baggrund for ansøgning inkl. behov
   Baggrunden for ansøgningen er, at DJF per 1. januar 2007 er blevet en del af AU. DJF ønsker på lige fod med øvrige fakulteter at udbyde uddannelser. Behovet for kandidater inden for DJF’s kerneområder er ifølge alle væsentlige aftagere pt. udækket. Fakultetet har igangsat en aftager- og arbejdsmarkedsanalyse, der kan dokumentere dette
4. Fagligt indhold inkl. uddannelsens opbygning
   Bacheloruddannelsen er sammensat af obligatoriske naturvidenskabelige grund- og støttefag, samt af valgfag og fagblokke:
   • et obligatorisk naturvidenskabeligt program af basis- og støttefag, som alle skal igennem. Dog skal der også indgå et anvendelsesorienteret fag med en basal introduktion til jordbrugsbaseret produktion, produkterne og produktionens samspil med natur og miljø
   • en obligatorisk fagblok som giver kompetence indenfor et defineret område og er målrettet en eller flere af DJF’s kandidatuddannelser. De studerende skal vælge én fagblok fra en pulje af DJF-fagblokke
   • et valgfrit program, hvor de studerende frit kan vælge fag ved DJF eller andre fakulteter. Det skal blandt andet være muligt at vælge en overbygning til fagblokken med henblik på at opnå en højere grad af erhvervskompetence på bachelorniveau
   • et bachelorprojekt, hvor de studerende vælger emne indenfor DJF’s fagområder
5. Uddannelsens erhvervs- og arbejdsmarkedssigte
   De opnåede kompetencer på DJF’s bacheloruddannelse vil være bredt adgangsgivende til jordbrugsvidenskabelige og andre kandidatuddannelser. Såfremt den studerende vælger at afslutte uddannelsesforløbet med en bachelorgrad, vil man kunne udfylde stillinger (fx som trainee) med fokus på produktion, udvikling, rådgivning, undervisning samt administration i såvel private som offentlige virksomheder med tilknytning til landbrugsbaseret produktion.
6. Dimittendernes kompetenceprofil
   DJF’s bacheloruddannelse er en naturvidenskabelig uddannelse, som giver de studerende en basal viden og forståelse vedrørende husdyr- og plantebaseret produktion af fødevarer og non-food produkter (fx bio-energi, potteplanter mm.), samt af produktionens samspil med natur og miljø. De studerende skal opnå kompetence til selvstændigt at identificere, analysere og løse problemstillinger i den landbrugsbaserede produktion.
7. Forskningsmiljø bag uddannelsen
   Uddannelsen funderes på det samlede forskningsmiljø i DJF. Dette består af godt 375 videnskabelige medarbejdere, der forsker inden for alle områder omkring dyre- og planteproduktion.
8. Eventuelt tværfagligt samarbejde bag uddannelsen
   Uddannelsen tilrettelægges ikke i samarbejde med andre fakulteter. Dog er det tanken, at en del af støttefagene (matematik og eventuelt kemi) skal ’købes’ hos Det Naturvidenskabelige Fakultet
9. Bygningsbehov
   I forbindelse med etablering af uddannelser ved DJF vil der være et markant behov for undervisningslokaler samt øvrige lokaler, der kan damme rammen om en velfungerende studieadministration samt et undervisningsmiljø, der fremmer gennemførslen. Da DJF i dag er lokaliseret ved fem forskningscentre rundt om i landet, er det en forudsætning for skabelsen af velfungerende studier, at undervisningen forankres ved campus i Århus eller i tæt tilknytning hertil. En del af undervisningen vil kunne lokaliseres i allerede eksisterende lokaler ved Aarhus Universitet alt efter belægningsgraden af disse. Ligeledes ved en del af øvelsesundervisningen kunne gennemføres ved DJF’s forskningcentre i laboratorier og øvrige forsøgsfaciliteter. Det er afgørende, at de kommende studerende ved DJF får følelsen af, at de studerer ved Aarhus Universitet og i tilknytning hertil har et studiemiljø, hvor alle væsentlige service- og administrationsfunktioner er samlet.
   Det nøjagtige lokalebehov vil først kunne fastslås, når undervisningen detailplanlægges. Der arbejdes i øjeblikket på at estimere et anslået behov i forbindelse med den nærmere planlægning af uddannelserne
10. Taxameterindplacering
    Uddannelsen ønskes godkendt med samme taksameter som øvrige naturvidenskabelige uddannelser dvs. et fællestaksameter på 95.000,-
11. Forventet optagelsestal
    Der forventes et optagelsestal på godt 80 studerende
12. Studiestart
    1. september 2008
13. Adgangskrav
    Adgangskravet til uddannelsen vil i lighed med øvrige beslægtede naturvidenskabelige uddannelser være en gymnasial uddannelse med Matematik A, Fysik B og Kemi B.