Med afsæt i regeringens udflytningsaftale har AU fået mulighed for at opbygge en ny integreret campus for forskning og uddannelse i Foulum ved Viborg. Den nye campus, der har fået navnet AU Viborg, slår fra efteråret 2024 dørene op for de første studerende inden for veterinærvidenskab, agrobiologi og husdyrvidenskab.
Visionen med den nye campus er, at AU Viborg gennem forskning, uddannelse og myndighedsbetjening skal være et internationalt fyrtårn for landbrugets grønne omstilling og fremtidens fødevareproduktion med fokus på sundhed og velfærd for mennesker og dyr.