Anja Brinch Riber & Jørgen Kjær
Formålet er gennem monitorering af både opdræts- og æglægningsperioden at udpege risikofaktorer for udvikling af uønsket adfærd således, at dyrevelfærden og produktiviteten i skrabeægsproduktionen kan forbedres. Målet er at reducere forekomsten af uønsket adfærd og dermed øge overlevelsen i skrabeægspro-duktionen.
I forsøget indgår mindst 18 opdrætsflokke, gerne fordelt på 6 opdrættere, hver med 3 på hinanden følgende flokke. Flokkene besøges hver 4. uge i opdrætsperioden og herefter hver 12. uge i produktionsperioden. I alt besøges hver flok 10 gange igennem dens levetid. Der foretages faste registreringer af en række zoo-tekniske parametre, herunder bla. lys, fourageringsmateriale, foder, uheld undervejs, frygt, fjerdragtens tilstand, sygdomsforekomst, dødelighed, vaccinationsprogram og vægt. Listen af parametre, der indsamles, er dynamisk og vil blive tilpasset på baggrund af erfaringsopsamling gennem projektet. Ved det første besøg i henholdsvis opdræts- og æglægningsperioden laves desuden et grundigt interview, hvor både staldens tekniske indretning og udstyr samt det planlagte management af holdet gennemgås. Efter endt dataindsamling analyseres de indsamlede data fra både opdræts- og æglægningsperioden for sammenhænge, som kan anvendes til udpegning af risikofaktorer for udvikling af fjerpilning og forhøjet dødelighed i henholdsvis opdræts- og æglægningsperioden.
Implementering af de af projektet afledte vejledninger til opdrættere og ægproducenter forventes at resultere i en reduceret dødelighed. Det vil føre til øget produktionseffektivitet og dermed en forbedret rentabilitet af ægproduktion. Projektet forventes at føre til forbedringer af dyrevelfærden i skrabeægsproduktionen og evt. også andre produktionssystemer for æglæggere.
Projektets resultater vil blive fremlagt på AUs hjemmeside ultimo 2022 (opdrætsperioden) og ultimo 2023 (produktionsperioden). Beskrivelse
01/03-2020 → 31/12-2023
Trine Kastrup Dalsgaard , Annette Bruhn , Søren Krogh Jensen , Marianne Thomsen , Marianne Hammershøj , Louise Juul Pedersen & Line Ahm Mielby
Målet med SeaSus-protein er at udvikle 2-3 funktionelle proteinprodukter fra dansk tang ved at 1) teste effekten af bioraffinering (fermentering, ekstraktion og tørring) på kvaliteten af proteinprodukter fra fire nordiske tangarter: søsalat, sukkertang, vingetang og søl, samt 2) optimere metode(r) til ekstraktion af protein fra disse. Projektet vil klarlægge hvilke tangarter og bioraffineringsmetoder, der er mest optimale med hensyn til højt proteinudbytte, smag, fødevarefunktionelle egenskaber, proteinkvalitet og fordøjelighed. De mest lovende produkter vil blive testet i ost, både som smagsgiver (reduktion af salt, positiv på sundhed) og som erstatning for mælkeprotein (positiv på klima) samt i et farsprodukt. Da søsalatprotein er et nyt produkt på markedet og masseforekomster af søsalat skaber problemer i danske fjorde, vil projektet udvikle og demonstrere skånsom høst af søsalat i stor skala.
Projektperiode: 01.04.2020-30.03.2023
Finansiering: GUDPBeskrivelse
01/04-2020 → 30/03-2023
Marianne Johansen , Martin Riis Weisbjerg & Egil Prestløkken
The project EngProt addresses the challenge of increasing the proportion of domestic and human-inedible protein sources in Norwegian ruminant diets. Presently, silages contribute the major part of the crude protein fraction, but their direct and indirect supply of amino acids that can be absorbed in the small intestine (AAT) is very variable. Cost-efficient measures in forage production that sustain a high silage AAT value will be sought developed in the project, and the basic idea is that highly controlled, restricted fermentation during preservation has a considerable potential in this regard. Previous research has confirmed that crop wilting and/or application of acid additives and salts restrict fermentation and preserve water soluble carbohydrates, prevent proteolysis and improve silage AAT. There are indications that both the fraction of rumen undegraded protein and microbial protein synthesis are affected in situ, but positive responses in milk production remain to be validated. These relationships will be investigated in digesta flow studies and production experiments with high yielding cows. Preservation experiments at laboratory scale will be conducted in order to define targeted fermentation patterns for different crops and to find the best options for controlling fermentation. The findings from the experiments will lastly be inputs to feed optimizing models prescribing diets at differing milk yields and then further analysed in a bio-economic linear
programming model that establishes optimal farming systems and economic rewards of different silage productions regimes. The model also produces outputs that enable an investigation of constraints and environmental consequences of improved silage protein value in the Norwegian dairy milk production sector.
The project is funded by the The Research Council of Norway.Beskrivelse
01/04-2020 → 31/03-2024
Jan Værum Nørgaard , Elvira Sattarova & Henry Jørgensen
Dansk griseproduktion er udsat for kritik af dens indvirkning på klima, fordi dyrene og gødningshåndteringen udleder metan. Projektet har som målsætning at kortlægge, om valg af råvarer med forskellige fibertyper til slagtesvin og drægtige søer kan optimeres for at reducere metanudledning fra griseproduktionen. Valg af råvarer med højt indhold af uopløselige fibre kan forhåbentlig give en betydelig reduktion i metanudledning fra grisen sammenlignet med råvarer med højt indhold af opløselige fibre, samtidig med at metanproduktion fra gylle til biogas øges.
Projektet finansieres af Svineafgiftsfonden. Beskrivelse
01/04-2020 → 31/12-2020
Gregers Jungersen , Dennis Christensen , Ida Rosenkrands , Charlotte Lauridsen , Lola Tolstrup , Charlotte Sonne Christensen , Frank Follmann & Peter Lawætz Andersen
Bevilliget af Miljø- og Fødevareministeriet, GUDPBeskrivelse
01/07-2020 → 30/06-2024
Karen Thodberg , Janne Winther Christensen , Poul B Videbech , Lene Vase , Sigrid Juhl Lunde & Lene Høeg Fuglsang-Damgaard
Dyre-assisteret terapi (DAT) er i vækst og har potentialet til at blive et vigtigt ikke-farmakologisk supplement til behandling af mennesker med f.eks. psykisk sygdom, stress eller udviklingsforstyrrelser. Forskning viser, at anvendelsen af dyr i terapeutisk behandling kan have betydelige effekter på forskellige målgrupper, men det er ikke klart, hvad det specifikt er ved kontakten til dyr, der påvirker behandlingsresultatet.
Projektet er inddelt i 4 arbejdspakker, hvor vi i de første identificer og udvælger hvilke fysiologiske, psykologiske og adfærdsmæssige mål for effekten af forskellige grader af kontakt til dyr. I sidste halvdel af projektet undersøger vi plejehjemsbeboeres og militærveteraners umiddelbare reaktion på kontakt og samvær med hunde ved hjælp af de udvalgte mål.
Projektet er finansieret af TrygFonden.Beskrivelse
01/08-2020 → 31/12-2023
Anja Brinch Riber , Sigga Rasmussen , Tomas Norton , Marisa Erasmus , René Thomsen , Karen Margrethe Balle , Martin Rishøj & Simon Lague
Projektet vil lave en PLF-løsning (præcisionslandbrugsløsning) baseret på kamerateknologi og avanceret billedanalyse til slagtekyllingproduktionen. Formålet med projektet er at overvåge forskellige aspekter af slagtekyllingers adfærd gennem kamerateknologi til forbedret dyrevelfærd. Dette inkluderer bensundhed, bevægelse og naturlig adfærd - alle hovedelementer, som indgår i de fem friheder. En vigtig fordel ved denne tilgang er, at det tillader landmanden konstant overvågning af dyreadfærd for at forudsige og bedre forstå, hvad der er bedst for dyrene. Det er ligeledes et vurderingsværktøj til kontrollører. Ved dagligt at kunne levere objektiv bevis vil give bedre vurdering gennem hele dyrets liv. Endelig giver dette tiltag en bedre dialog med forbrugerne, da det er muligt at videregive reel dyrebaseret bevis til forbrugerne, hvilket giver dem mulighed for at træffe vidensbaserede beslutninger.
Projektet er finansieret af FFAR og Big DutchmanBeskrivelse
01/08-2020 → 31/01-2022
Jan Værum Nørgaard , Ida Elisabeth Berggreen , Janne Møller Poulsen , Jane Lind , Carsten Lind , Johan Egsgaard , Emil Jakobsen & Jens Toppenberg
Formålet med projektet er, at lave et digitalt værktøj (Flycloud) som skal indsamle data i realtid fra en industriel produktion af den sorte soldaterflue. Disse data skal organiseres og visualiseres, for at tydeliggøre den aktuelle produktionseffektiviteten for medarbejderne. Det digitale værktøj vil sammenkoble udledte gasemissioner og produktionsparametre til KPI’er (key performance indicators) som fx larve vækst, foderudnyttelse og udledning af drivhusgasser.
Første opgave (WP1) er at identificere de vigtigste produktion og miljømæssige KPI’er. Næste mål (WP2 – forskningsdelen) er at koble data på CO2, NH3 og O2 med foderudnyttelse og vækst af larverne. Næste mål (WP3) er at udvikle og teste Flycloud ved at udvælge og validere sensorer og udvikle software og algoritmer. Til slut (WP4) vil værktøjet blive testet og optimeret i produktionen hos Enorm Biofactory A/S.
De forsøg der laves i projektet på fordøjelse, metabolisme og emissioner hos den sorte soldaterflue larve, vil vise forholdet mellem nogle KPI’er fx emission af gasser vs fodersammensætningen vs foderudnyttelsen. Resultaterne vil fortælle hvordan larverne udnytter forskellige ernæringskilder i foderet, og gøre det muligt at tilpasse foderet hvis afvigende data, der kan skyldes foderet, vises på Flycloud. Dette vil gøre det muligt at opnå samme produktions standarder i hver batch.
Projektet er finansieret af GUDP.
Beskrivelse
01/08-2020 → 31/12-2023
Use of fiber degrading enzymes to improve the nutrient utilization in cereal grains (maize, wheat, rye barley and oats) using invitro digestion studyBeskrivelse
01/09-2020 → 21/05-2024
Martin Tang Sørensen , Ole Hojberg , Lis Wollesen de Jonge , Trine Norgaard & Vivi Schlünssen
I SPRINT er det formålet at udvikle, teste og levere en model (et redskab til risikovurdering), som kan komme med præcise informationer om effekter af plantebeskyttelsesmidler på økosystemer, planter, dyr og mennesker. Der vil blive fokuseret på robusthed, produktivitet og sundhedstilstand.
Modellen vil bygge på data fra såvel forsøg som fra konventionelle og økologiske landbrug primært spredt ud over EU.
Projektet er finansieret af EU-midler.Beskrivelse
01/09-2020 → 31/08-2025
Jens Seeberg , Niels Brimnes , Andreas Roepstorff , Thomas Schwarz Wentzer , Janne Flora , Heather Anne Swanson & Eimear Theresa Mc Loughlin
BIOSINQ explores and pushes the concept of ’the biosocial’, building on developments in recent decades in the natural and social sciences and the humanities that challenge the borderlines between disciplines.
The Centre will explore what it may mean to academic research within and beyond the humanities to dissolve disciplinary boundaries between the biological and the social, based on the assumption that all biological life practices some form of sociality, however in very different ways and with different degrees of complexity.Beskrivelse
01/10-2020 → 21/05-2024
Karen Thodberg , Janne Winther Christensen , Marianne Norup , Michael Nørremark , Kent Jacob Nielsen & Helge Kromann
Landbruget har den højeste forekomst af dødsulykker af alle brancher, og håndtering af dyr er en af de mest risikable opgaver. Ulykker ved håndtering af kvæg er desuden alvorligere, dyrere og medfører længere sygefravær end andre landbrugsrelaterede ulykker.
Det overordnede formål med dette projekt er at udvikle målbare indikatorer for sikkerhed i relation til håndtering af malkekvæg i landbruget, med særlig fokus på de fysiske rammer, dyrenes adfærd og dyr-menneske interaktioner.
Gennem 4 delprojekter vil projektet
1) skabe ny viden om årsager til kvægrelaterede arbejdsulykker gennem analyse af både eksisterende og nyindsamlede ulykkesdata
2) undersøge, hvorvidt teknologiske produkter til monitorering af kvægs adfærd og bevægelse kan anvendes til forebyggelse af arbejdsulykker
3) udarbejde anbefalinger til indretning af stalde til malkekvæg, der indeholder hensyn til arbejdssikkerhed og sikrer optimale fysiske rammer, så risikoen for arbejdsulykker minimeres
4) identificere adfærd hos mennesker og malkekøer, der øger risikoen for arbejdsulykker i håndteringssituationer.
Projektet er finansieret af Arbejdsmiljøforskningsfonden.Beskrivelse
01/10-2020 → 31/12-2022
The objective of this PhD project is to support a sustainable production of protein feed from grass by Green Protein Plant. The grass protein production is challenged in order to make a truly sustainable business case. Adding pyrolysis technology will result in production of both renewable energy and biochar. The produced energy will be integrated with the protein separation process and cover the internal energy demand of Green Protein plant. This will make the production independent of fossil energy and reduce the energy costs. The biochar, which is expected to be low in ash and thus of high quality, has potential high value market applications as toxin binder in the feed industry and as pollutant remover. Adding an extra high value product to the green biorefinery concept as well as reducing dependence on fossil energy will improve the economics and sustainability of green protein production and make it a viable business case.Beskrivelse
01/11-2020 → 31/10-2023
Selve kurset fandt sted på AU Foulum + AU Aarhus + Zoom 2.-6.november 2020, og bliver fulgt op af præsentationer og seminar Beskrivelse
02/11-2020 → 31/12-2021
Mogens Vestergaard , Anne Louise Frydendahl Hellwing , Margit Bak Jensen , Lisbeth Mogensen & Per Spleth
Projektets formål er at give grundlag for en bæredygtig slagtekalvefodring, så slagtekalveproducenterne kan fodre på en måde, der giver sund vom, god velfærd, billig fodring, lavt klimaaftryk, høj tilvækst og god økonomi.
Målet er at fastlægge konsekvenserne af en øget andel grovfoder i foderrationen til slagtekalve i form af øget brug af lokalproduceret foder som græsmarksbaseret foder og gode biprodukter på kalvenes tilvækst, foderudnyttelse, sundhed, ædeadfærd, slagtekvalitet, produktionens klimaaftryk og samlede produktionsøkonomi. Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2021
Projektets formål er at udarbejde initiativer til bæredygtige løsninger til fremtidens minkproduktion, baseret på den nuværende viden om den domesticerede farmminks biologi. I minkproduktionen har bursystemet (inklusive redekassen) været relativt uforanderligt igennem årtier, til trods for at flere forhold har ændret sig, såsom (1) minks voksende størrelse, (2) viden om minks biologi, herunder mere viden om farmminks adfærdsmæssige og fysiologiske præferencer/behov, (3) en almen interesse for dyrevelfærd og debat om hold af mink i bure/til pels, samt (4) krav til en høj produktionseffektivitet, for at fastholde en økonomisk rentabel og bæredygtig dansk produktion. Der er derfor behov for at igangsætte forskning i ’Fremtidens minkproduktion’. Et element af dette er udvikling af ideer og nye løsninger til indhusning, som tilfredsstiller behovet (punkt 1-4) i årene fremover. Hvordan kan et indhusningsystem til mink se ud, såfremt vi skulle designe det i dag?
I projektet indgår flere interessenter i samarbejde for at opnå brugbare løsninger. I projektet søges om støtte i form til (1) en forsøgsrække med principper for en optimal redekasse til mink, (2) samarbejde med firmaer og avlere vedr. videreudvikling af indhusning til mink, samt (3) pilotforsøg med afprøvning af minks brug af udeareal. Formålet er at fremme fremtidens minkproduktion, suppleret med tiltag (bl.a. forbedret redekasse) som gavner dyrevelfærd og produktionsøkonomi på danske minkgårde.
Projektet er finansieret af Pelsdyrafgiftsfonden.Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2023
Margrethe Therkildsen , Nora Chaaban , Mogens Vestergaard , Lisbeth Mogensen , Jesper Overgård Lehmann , Troels Kristensen & Barbara Vad Andersen
GrOBEat develops an innovative sustainable organic beef production chain where quality replaces quantity -a solution which facilitate healthy eating behaviour and provide high product satisfaction. Calves are raised with dams for 4 mo. before selected to deliver one of three high-quality products: A) Low-fat veal (8 mo); B) Mediumfat beef from intensive pasture (14-16 mo); C) Medium-fat beef from extensive pasture (24-26 mo). The product is documented according to efficiency, animal welfare, biodiversity, quality and sensory profile of the meat, eating behavior and the overall impact on the climate.
Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2024
Mogens Larsen , Martin Riis Weisbjerg , Martin Tang Sørensen & Peter Lund
Formålet er at skabe vidensgrundlag for at fordele en given proteinmængde optimalt gennem laktationsperio-den samt at demonstrere fasefodring med protein i forskellige staldtyper. Samlet er det formålet at øge kvælstofudnyttelsen hos malkekøer til gavn for ressourceudnyttelse, økonomi, vandmiljø og klima.
Dette projekt har som grundidé, at der kan opnås betydelige positive effekter på malkekøernes mælkepro-duktion og kvælstofudnyttelse ved at fasefodre med protein gennem laktationsperioden. På nuværende tids-punkt mangler der viden om hvor lang tid den højere ydelse vedholder efter ophør af ekstra proteintildeling samt hvilken effekt fasefodring har på kvælstof- og foderudnyttelse i laktationsperioden. Yderligere mangler der viden om hvorvidt en meget kort tildeling af ekstra protein, f.eks. 700 g/dag i 3 eller 7 dage efter kælv-ning, giver den ønskede virkning på ydelse i tidlig laktation. Kort tildeling er relevant i besætninger der ikke har automatisk kraftfodertildeling.
Aktiviteterne er organiseret i arbejdspakke 1 og 2 i regi af hhv. AU-Foulum og SEGES-Kvæg. Arbejdspakke 1 har aktiviteter der skaber vidensgrundlag for at fordele en given proteinmængde optimalt gennem laktations-perioden. Arbejdspakke 2 har aktiviteter der demonstrerer fasefodring med protein i forskellige staldtyper.
Projektet er finansieret af Mælkeafgiftsfonden.Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2024
Tina Sørensen Dalgaard & Cheol-Heui Yun
Formålet med netværksprojektet er at etablere forskningssamarbejde mellem hovedansøgeren og den koreanske partner inden for området innovative løsninger til dyresundhed. Desuden har projektet også til formål at undersøge, hvordan dette samarbejde kan udvides til at omfatte private og andre akademiske partnere i Sydkorea med det formål at tiltrække fælles forskningsmidler.
Endelig vil netværket fungere som platform for diskussioner om bredere aspekter af institutionelt samarbejde inden for husdyrvidenskab mellem Aarhus Universitet og Seoul National University.
Finansiering: Styrelsen for Forskning og UddannelseBeskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2022
Michael Jørgen Hansen , Lise Bonne Guldberg , Anders Feilberg , Ali Heidarzadeh Vazifehkhoran , Jan Værum Nørgaard & Elvira Sattarova
Projektets mål er at udvikle en vaskerobotteknologi som reducerer metanemissionen fra svinestalde ved at minimere overførsel af restgylle med metanproducerende mikroorganismer (inokulum) mellem produktionshold. I teknologien indgår anvendelse af nye additiver, som vil kunne reducere emissionen fra både stald og lager. Projektet vil resultere i en vaskerobot til slagtesvinestalde, som kan vaske gyllekummen ren for inokulum og tilsætte additiver til gyllekummen i forbindelse med vaskeprocessen. I projektet udvikles additiver, som kan anvendes i kombination med vaskerobotten for at undgå klæbende uafvaskelig restgylle, der virker som inokulum for metanemission når kummen fyldes op. Effekten af den nye teknologi dokumenteres ved målinger af metanemission i forsøgsstalde og -lagre i forbindelse med udvikling af additiver og ved test af vaskerobotten i fuldskala. Vaskerobot med tilsætning af additiv vil endvidere blive kombineret med hyppig udslusning for at undersøge vekselvirkningen med denne teknologi, hvor kilden (staldgødning) til metan fjernes hyppigt. I projektet gennemføres målinger og der udvikles en model for enterisk metan fra slagtesvin, som kan anvendes til at opdele staldens emission i et bidrag fra gris og gødning. Den overordnede effekt af projektet vil være at der opnås en omkostningseffektiv og let implementerbar miljøteknologi, som kan reducere emissionen af metan fra både stald og lager med op til 60% og en opdateret model for grisens enteriske metanproduktion.Beskrivelse
01/01-2021 → 30/09-2024
Margit Bak Jensen , Heather Neave , Emma Hvidtfeldt Jensen , Jean-Loup Rault & Melissa Bateson
I Danmark og i store dele af verden adskilles ko og kalv typisk inden for det første døgn efter fødslen. Adskillelse inden for det første døgn giver mindre brølen og rastløshed hos ko og kalv end senere adskillelse, men den tidlige adskillelse kritiseres jævnligt for at forhindre naturlig omsorg og diegivning. Vi ved dog meget lidt om de positive virkninger for koen af at opfostre sin kalv. Projektet foreslår nye metoder til at måle fordele for koen, så som tilknytning, positive oplevelser og neurobiologisk funktion, ved at opfostre sin kalv enten hele eller dele af døgnet. Projektet udvikler og integrerer de nye metoder med det formål at fastlægge virkningen på koen af forskellig opstaldning med kalven, samt forskellige skånsomme metoder til fravænning og adskillelse fra kalven. Hermed bidrager projektet med viden, der er nødvendig for at implementere management af køer og kalve sammen, der maksimerer positive oplevelser og minimerer stressende oplevelser for koen.
Projektet er finansieret af Det Frie Forskningsråd, Teknologi og Produktion, og Graduate School of Technical Sciences (GSTS).Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2023
Mette Olaf Nielsen & Dennis Sandris Nielsen
Formål: at reducere metan-emission fra kvæg ved at inaktivere metanogene arkæer med virus.
Projektet er finansieret af FTP.Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2023
Søren Østergaard & Margit Bak Jensen
Horizon 2020 project
The overall objective of R4D is to develop and to strengthen a self-sustainable EU ThematicNetwork on “resilient and robust dairy farms” designed to stimulate knowledge exchanges and cross-fertilisation among a wide range of actors and stakeholders of thedairy industry. The aim of R4Dis to widely disseminate relevant ready-to-use best practices based on innovations, facilitating knowledge exchange from farmers to farmers.Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2023
Natalja Nørskov , Mette Olaf Nielsen & Annette Bruhn
Udledning af drivhusgasser som metan og CO2 er et stadigt stigende problem, idet det bidrager til global opvarmning, og løsninger til at mindske drivhusgasudledning er essentielle. Det blev opdaget at tangart, Asparagopsis taxiformis, når det blev fodret til køer I små mængder blokkerer for metan dannelsen. De Nordiske tangarter som (Saccharina latissima, Ascophyllum nodosum, Alaria esculenta) kan også reducere metan dannelsen i in vitro systemet. De bioaktive komponenter er stadig ukendte men de kan have en stor potentiale for kvæg industrien i Denmark og i helle verden.
Projektet er finansieret af AU Forsknings Fond.Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2023
Formålet med projektet er, at sikre at der gennemføres forsøg med størst mulig effekt til gavn for udviklingen af kvægbruget, og at sikre faciliteter, der fremmer et økonomisk og bæredygtigt kvægbrug.
Endvidere er formålet, at disse resultater formidles bredt ud til kvægbrugere og samfund.
Ved Dansk Kvægforskningscenter, AU gennemføres der hvert år en række forsøg og dataanalyser, der indgår i projekter, der forsker i den videre udvikling inden for dansk kvægbrug.
Projektet er finansieret af Mælkeafgiftsfonden.
Beskrivelse
01/01-2021 → 31/12-2021
Nuria Canibe , Ricarda Margarete Engberg , Søren Krogh Jensen , Jaap Boes , Torben Olesen , Ole Juul Svendsen , Michael Linde Jakobsen , John Elmerdahl Olsen & Anna A. Schönherz
Formålet med UVIBA er at reducere brugen af antibiotika og øge grises
velfærd gennem anvendelse af kombilys, Direct Intelligent Light (DIL),
som udvikles og afprøves i projektet.
Det forventes, at inaktiveringen med DIL reducerer det mikrobielle smittetryk og dermed sygdomsforekomsten i svinestalden, hvilket mindsker brugen af antibiotika og udviklingen af mikrobiel resistens.
Projekt bevilliget af GUDPBeskrivelse
01/01-2021 → 30/06-2024
Martin Riis Weisbjerg , Søren Østergaard , Troels Kristensen , Jan Lassen , Peter Løvendahl , Jørgen Rind Thomasen , Lars Arne Hjort Nielsen , Anders Fogh & Samantha Joan Noel
This project will generate new data for individual cow feed intake. This will be a game changer in dairy cattleproduction going from optimization of management on herd level to optimization for the individual cow.
Projektet er finansieret af InnovationsfondenBeskrivelse
01/02-2021 → 31/01-2024
Lene Juul Pedersen , Guilherme Amorim Franchi , Tomas Norton , Keeling O'Driscoll , Laura Boyle & Mona Lilian Vestbjerg Larsen
Projektet udvikler et varslingsværktøj for igangværende halebids adfærd vha automatiseret overvågning via video og billede behandlings algorithmer. Værktøjet vil desuden angive sandsynlige risikofaktorer og derved virkningsfulde interventioner. Projektet er finansieret af GUDP.Beskrivelse
01/03-2021 → 31/03-2024
Mogens Agerbo Krogh , Vivi Mørkøre Thorup & Leslie Foldager
Production of fish in land-based aquaculture contributes significantly to the production of animal protein in the human food-supply chain in the Nordic countries. Recirculation aquaculture systems (RAS) is an environmentally sustainable solution that is
becoming increasingly relevant for land-based aquaculture. However, production and health management are considerable
challenges which limit production performance.
In this project we will use Artificial Intelligence (AI) and statistical models to aid the transition from
a human experience-based management of RAS production to a knowledge-based automatic one. Feed management, feeding and feed
waste is a major challenge to production. In marine aquaculture, video systems are widely used to observe the fish. This has not yet
been implemented in RAS systems. Within this project we will apply deep learning tools on recordings of thousands of video sequences
of fish, teaching computer systems how the fish react and use this in feed management and health monitoring. We aim at developing a
closed loop control feeding system to optimize growth and limit feed waste and at the same time explore the possibilities of an early
detection system for health monitoring.Beskrivelse
01/03-2021 → 01/09-2024
Jan Værum Nørgaard , Mette S Herskin , Samantha Joan Noel , Lene Juul Pedersen & Leslie Foldager
An infrastructure for experimental research for sustainable pig production
Funded by EU Horizon 2020 Beskrivelse
01/03-2021 → 28/02-2026
Christian Friis Børsting , Anne Louise Frydendahl Hellwing , Peter Lund & Samantha Joan Noel
Projektet skal undersøge effekten af en blanding af essentielle olier på malkekøernes produktion og foderomsætning med særlig fokus på at reducere udskillelsen af metan. Hvis dette naturprodukt har en gunstig effekt, har det den fordel, at det kan bruges i økologisk produktion.
Projektet er finansieret af Agolin SA og Aarhus Universitet.Beskrivelse
01/04-2021 → 31/12-2023
Mette Olaf Nielsen , Samantha Joan Noel , Peter Lund , Natalja Nørskov & Anna A. Schönherz
The project will develop and document (in vitro and in vivo tests) a novel, safe triple action feed additive for cattle, which reduces enteric methane emission without negative impacts on productivity.
Finansieret af Innovationsfonden.Beskrivelse
01/04-2021 → 01/04-2025
Mogens Sandø Lund , Goutam Sahana , Trine Michelle Villumsen & Peter Lund
Måling af metanudledning af 5-10.000 individuelle køer mhp forbedrede bedriftsregnskaber og avl for mindre metanudledning
Vi vil sænke metanudledningen fra mælkeproduktionen i Danmark dels gennem systematisk avl og dels gennem robuste estimater til managementmæssige og fodringsmæssige tiltag. Udgangspunktet er udviklingen af en målemetode til individuelle, kvantitative målinger af metanudskillelsen fra malkekoen direkte i stalden. Metoden vil give præcise målinger på et meget stort antal køer i danske malkekvægsbesætninger til en lav pris. Dette giver en unik fremtidssikret dataplatform, som er udgangspunktet for de øvrige aktiviteter. Derfor kan projektet som noget helt unikt på verdensplan udvikle og implementere et avlsindeks i kvægbruget, som gør det muligt at nedbringe metanudledningen fra malkekvægssektoren gennem et systematisk avlsarbejde under hensyntagen til koens fysiologi og sundhed. Derudover vil projektet generere data og estimere metanudledning af effekter der vil forbedre bedriftsregnskaber og modellering. Beskrivelse
01/04-2021 → 31/12-2023
Mette Olaf Nielsen , Peter Lund , Martin Riis Weisbjerg , Morten Maigaard , Ebbe Busch Larsen & Christen Sørensen
Formålet er at afdække muligheder for at anvende metanotrofe bakterier til hæmning af metan-emission fra kvæg.
Projektet er finansieret af Green Cow ApS.Beskrivelse
15/04-2021 → 01/03-2022
Christian Friis Børsting , Martin Tang Sørensen , Peter Lund , Anne Louise Frydendahl Hellwing , Marleen Elise van der Heide , Peter Kai , Michael Jørgen Hansen & Anders Peter S. Adamsen
Hvert år opdateres normtallene for husdyrgødningens indhold af N, P og K. Normtallene er baseret på gennemsnitsværdier fra praksis for fodermængde og -sammensætning, samt dyrenes produktion for en lang række kategorier af husdyr. Desuden anvendes der litteraturværdier for sammensætningen af produkter (kød fra forskellige dyrearter samt æg), mens mælkens sammensætning måles i praksis. Endvidere, anvendes litteraturværdier for emissioner fra forskellige typer af stalde og lagre.
Projektet er finansieret af Landbrugsstyrelsen som en del af AU's Myndighedsberedskab.Beskrivelse
01/05-2021 → 01/05-2026
Vanessa Jane Hall , Katarzyna Grycel , Martin Hemberg , Susanna Mierau , Fabien Alibart , Yannick Coffinier , Anne Sophie Vaillard & Nazanin Ershadinia
In this project, we are developing a novel technology, SPAtIal CONnectomics (SPAICON) which can process complext information. It does so by combining the multiplexed error-robust fluroescence in situ hybridization (MERFISH) platform with multielectrode arrays. We merge our diverse expertise from the fields of microelectronics, neuroscience and bioinformatics to create this novel multi-omic technology. We anticipate this technology to be useful for understanding how gene expression influences electrophysiological activity and vice versa.Beskrivelse
01/05-2021 → 30/06-2025
Mette Olaf Nielsen , Marie Rønn , Natalja Nørskov , Stig Purup , Peter Lund , Christine Brøkner , Peter Langborg Wejse & Henrik Jørgen Andersen
Formålet med ph.d.-projektet er at udvikle og validere (i denne ph.d.: 3-4 nye fodertilsætningsstoffer) en metodologisk tilgang til identifikation og sikkerhedsvurdering af ukendte stoffer, der potentielt kan udskilles i mælk (eller akkumuleres i kød), når nye fodertilsætningsstoffer introduceres for markant at reducere enterisk metan-emission for at være i stand til at overholde klimamål, der er defineret af EU, den danske regering samt mejeri-/ oksekødsindustrien.
Metanreduktionseffektivitet og sikkerhed vurderet af 3-4 nye anti-methanogene fodertilsætningsstoffer, som i øjeblikket undersøges ved AU som en del af IFD-projekter: stoffet X og nordiske makroalger. 1) Validerede målrettede metoder vil blive raffineret for nøjagtigt at kvantificere stoffet X og mulige nedbrydningsprodukter i biologiske prøver (f.eks. blod, mælk og kød). 2) Umålrettede metabolomiske tilgange vil blive anvendt til at identificere hidtil ukendte stoffer udskilt i mælk, når makroalger eller stof X-baserede fodertilsætningsstoffer er inkluderet i ko-diæter.
Projektet er finansieret af AU-Arla ph.d.-forening, GSTS og IFD.Beskrivelse
01/05-2021 → 30/04-2024
Målene med projektet er at:
- forberede og tildele praktisk støtte til ægproducenter for at opfordre dem til at skifte fra bursystemer til alternative ikke-bursystemer.
- sikre en bred formidling af de indsamlede informationer fra bedste praksis gennem udvikling af kommunikationsmaterialer.
- organisere formidlingsarrangementer målrettet mod medlemslande med et lavt procentvis brug af alternative systemer.
Projektet er finansieret af EU (DG Sante).Beskrivelse
21/05-2021 → 20/05-2023
Tina Skau Nielsen & Hanne Maribo
I dette projekt testes effekten af forskellige zinkkilder og dosering på zinkstatus, produktivitet og diarréfrekvens i et intensivt forsøg med grise, 0-3 uger efter fravænning udført på AU, Foulum. Derefter udføres en afprøvning som gennemføres som fodertest på Forsøgsstation Grønhøj eller i en afprøvningsbesætning, hvor udvalgte zinkkilder sammenlignes i forhold til daglig tilvækst (foderudnyttelse – hvis muligt) og antal diarrébehandlinger.
Projektet er finansieret af Svineafgiftsfonden. Beskrivelse
01/06-2021 → 31/12-2022
Christian Friis Børsting , Peter Lund , Martin Tang Sørensen , Jan Værum Nørgaard , Tofuko Awori Woyengo , Martin Riis Weisbjerg , Saman Lashkari , Anne Louise Frydendahl Hellwing , Anders Peter S. Adamsen , Frederik Rask Dalby , Michael Jørgen Hansen , Peter Kai , Sasha D. Hafner , Henrik Bjarne Møller , Ole-Kenneth Nielsen , Mette Hjorth Mikkelsen , Rikke Albrektsen & Steen Gyldenkærne
Målet er at lave en model, der på den enkelte kvæg- og svinebedrift kan estimere omsætningen af kulstof, samt emissioner af drivhusgasser. Det er målet at kunne estimere disse emissioner ud fra fodermængde og -sammensætning, de enkelte dyrekategoriers produktion samt emissionsfaktorer fra stalde og lagre.
Projektet er finansieret af Landbrugsstyrelsen.Beskrivelse
01/06-2021 → 31/12-2024
Søren Østergaard , Anne Braad Kudahl , Martin Riis Weisbjerg , Jan Tind Sørensen , Vivi Mørkøre Thorup , Peter Lund , Lisbeth Mogensen , Morten Kargo & Long Chen
En fortsat stor dansk mælkeproduktion kan være model for andre lande, hvis Danmark kan finde klimaløsninger, som dels er anvendelige i praksis, dels er effektive, både når man ser på bedriftens samlede klimagas udledning og på det økonomiske perspektiv. Den enkelte malkekvægbesætnings produktions-og managementsystem er et centralt og nødvendigt delsystem i, at kunne forstå og kvantificere den samlede danske klimabelastning for produktion af mælk og kød. Projektets hovedaktivitet er at udvikle en ny besætningsmodel til simulering af tekniske og økonomiske konsekvenser af managementtiltag til reduktion af klimaaftryk i malkekvægsbesætninger.
Projekt finansieret af GUDPBeskrivelse
01/07-2021 → 31/12-2024
Mogens Larsen , Martin Riis Weisbjerg , Peter Lund , Lisbeth Mogensen , Troels Kristensen , Lars Andersen , Ulrike Bedenk , Jens Ole Christensen , Louise Foged Kornfelt , Hanne Bang Bligaard , Nicolaj I. Nielsen & Torben L Riis
Ensilerede roer er et nyt fodermiddel, som har potentiale til at reducereklima- og miljøpåvirkningen af mælkeproduktionen betragteligt.
Nye roesorter gør det nu muligt at konservere roer ved ensilering. Fodring med ensilerede roer vil reducere udledningen af enterisk metan, så mælkeproduktionen samlet set bliver mere bæredygtig. Dyrkning af roer vil også bidrage til at opfylde EU's krav om tre afgrøder i sædskiftet og øge biodiversiteten i det åbne land.
Projektet er støttet af GUDPBeskrivelse
01/09-2021 → 31/05-2025
Lotte Bach Larsen , Nina Aagaard Poulsen , Ulrik Kræmer Sundekilde , Stig Purup & Jing Che
The overall target of the CleanMilk initiative is to provide a scientific basis for potential future use of in vitrogrown bovine mammary cells for production of milk constituents. This will examine ifsuch systems in the long perspective can contribute to reduce climate gases and thereby contribute to fulfill Danish climate goals for 2030 and 2050.
The project is financed by the Danish Dairy Research FoundationBeskrivelse
01/09-2021 → 31/08-2024
Lene Juul Pedersen , Hans Spoolder , Mona Lilian Vestbjerg Larsen & Mathilde Pauline Coutant
Formålet er at kunne tilbyde forbrugerne kvalitetskød fra gris og fjerkræ ved at udvikle nye løsninger, der sam-adresserer samfundets krav om høj dyrevelfærd, lav miljøbelastning og produktionskædens krav om indtjening. Projektet finansieres af Horizon2020Beskrivelse
01/10-2021 → 30/09-2025
Christian Friis Børsting , Saman Lashkari , Martin Riis Weisbjerg & Leslie Foldager
Der skal gennemføres et omfattende litteratur review for at belyse effekten af forskellige fedtkilder og -mængder på produktion og sundhed hos højtydende malkekøer. Der vil være fokus på tidlig laktation.
Projektet er finansieret af Miljøministeriet.Beskrivelse
01/10-2021 → 31/12-2023
Peter Lund & Samantha Joan Noel
Horizon 2020 ProjectBeskrivelse
01/10-2021 → 30/09-2026
Master projectBeskrivelse
01/11-2021 → 17/06-2022
Milk from dairy cows provides essential nutrients as part of the diet, and people have a central needfor this food. However, dairy cows account for appr. 75% of Danish agricultures emission of thegreenhouse gas, methane. One biological approach for reducing greenhouse gas emission is toproduce milk in a sustainable way - by in vitro biotechnology instead of dairy cows.
The project is financed by the Novo Nordisk FoundationBeskrivelse
01/11-2021 → 31/10-2024
